पूरी तरह से स्वचालित वैक्यूम सीलिंग मशीन का चयन आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं और बजट पर निर्भर करता है। घरेलू और व्यावसायिक ज़रूरतें काफी भिन्न होती हैं, इसलिए मैं आपको स्पष्ट करने में मदद करूँगा।
मुख्य कार्य और चयन संबंधी विचार
वैक्यूम ताकत और सक्शन: घरेलू उपयोग के लिए, 60-80 kPa चुनें; व्यावसायिक उपयोग के लिए, 80 kPa या उच्चतर चुनें। अपर्याप्त सक्शन के परिणामस्वरूप खराब संरक्षण होता है, जबकि अत्यधिक सक्शन से भोजन को नुकसान हो सकता है।
सीलिंग चौड़ाई: घरेलू उपयोग के लिए 25-30 सेमी पर्याप्त है; व्यावसायिक उपयोग के लिए, दक्षता में सुधार के लिए व्यापक चौड़ाई चुनें।
फ़ंक्शन चयन:
सूखा और गीला दोहरा -उपयोग: विभिन्न सामग्रियों (जैसे सूखे सामान, मांस और शोरबा) को संभालने के लिए उपयुक्त।
बाहरी सक्शन फ़ंक्शन: कांच के जार और खाद्य भंडारण बक्से जैसे अनियमित कंटेनरों को सील करने के लिए उपयुक्त।
इंटेलिजेंट पॉइंट सक्शन: अत्यधिक सक्शन को रोकता है जो भोजन को ख़राब कर सकता है।
स्थायित्व और सफाई में आसानी: हीटिंग तार की चौड़ाई सीलिंग ताकत को प्रभावित करती है; आसान सफाई के लिए हटाने योग्य पानी की टंकी वाली मशीन चुनें।